with some skin-contact character

Monastrell and Bonicaire fermented together

elegant tannins

41 g/l auf

made from a blend of 75% Monastrell

Celler Del Roure Maduresa 2016 BIO Jose Joaquín Ballesteros Catalán with some skin-contact characterCeller Del Roure, Maduresa 2016 BIO Moixent, D. O. Valencia, Spanien 80% Monastrell und 20% Cariena Spontangrung im Stahltank mit Anteilen full cluster, 12 Monate Reifung in 500 l gebrauchten Fssern und Amphore Parker 93 Punkte 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite "Der komplett berarbeitete Maduresa 2016, der auf die vorherige Verffentlichung von 2011 folgt, ist jetzt ein vllig anderes Tier. Er besteht zu 80% aus Monastrell und zu 20% aus Cariena, die