Unter anderem aus den Lagen Gimmeldinger (Kapellenberg) und Mußbacher (Eselshaut)

so dass die Reben sehr tief in dem weichen Stein wurzeln müssen

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Mineralität

Begleitet wird das Spiel von einer animierenden Bitterkeit

Geprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer

Doosberg Riesling GG 2021 Frankreich Unter anderem aus den LagenDer wertvollste Teil des Doosberg liegt am stlichen Ortsrand von Oestrich, auf 120 m NHN mit einer mig steilen Hangneigung von 15 % und sdlicher Exposition. Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lsslehm ber Terrassensedimenten und Gestein der Alzey Formation (Meeressand) liegt, das von starken Taunusquarzen durchzogen wird. Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit stndigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen fr ein