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Nach der Abfüllung reifte er für weitere 5 Jahre in der Flasche
Im Geschmack ausgeprägte Aromen
rund und artentypisch
mit kräftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang
In der Nase intensive Waldbeeren
Chardonnay Cardellino DOC '23 - 75cl Frankreich Rot Nach der Abfüllung reifte erVinifikation Ausbau Nach sanftem Pressen und statischer Klrung erfolgt die Vergrung bei kontrollierter Temperatur von 20C und langem Hefekontakt nach der Grung. 15 Prozent des Chardonnays werden im Barrique aus franzsischer Eiche vergoren und reifen fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Assemblierung. Degustationsnotiz Reife exotische Frchte, etwas Lindenblten und Honig prfen die komplexe Nase. Der Chardonnay ist voll und strukturiert, saftig und
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