Granit- & eisenhaltige Böden – verleihen Kraft & Mineralität

Sushi oder feiner Gemüseküche

bevor der Wein rund acht Monate in gebrauchten französischen Barriques reift – ein Ausbau

der Frische und Ernsthaftigkeit verbindet und sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter überzeugt

mit weißem Apfel

2020 Vitrail Extra-Brut, Champagne Alexandre Chaillon kraftvoll Granit- & eisenhaltige Böden –Champagne Terroir Coteaux Sud d'pernay Bio Ein moderner, terroirgetriebener Grower Champagner von einem jungen Winzer statt einer groen Marke 2020er Jahrgang. Zitrus, Haselnuss, Kreide, straff und salzig mineralisch. Stil: mineralisch strukturiert przise straff Rebsorten: 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Meunier Herkunft: Coteaux Sud d'pernay, Champagne Passt zu: zum Essen fr Kenner Fr Liebhaber von: terroirbetonten, mineralischen Champagnern,