Zu den Aromen von Preiselbeere und Sauerkirsche gesellen sich diejenigen von Cassis und orientalischen Gewürzen hinzu

Im Mund vollmundig und frisch mit einem Hauch von Eiche

Nach einer manuellen Lese

von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind

Die erste gründliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg

Johannisberg Mont Fleuri AOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 Zu den Aromen von PreiselbeereVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Degustationsnotiz Ausdrucksstarke blumige Nase mit Anklngen an exotische Frchte. Aromatisch, reich und kraftvoll am Gaumen und mit einem an ssse Mandeln erinnernden Abgang.