Der Jahrgang 2007 präsentiert sich heute harmonisch

feine Würze und eine geschmeidige Struktur verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild

transparent und unglaublich fein gezeichnet

Der Ausbau im Holzfass ist perfekt integriert und verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität

Die natürliche Intensität des Primitivo wird von einer feinen Würze

Domaine Fabien Coche – Monthelie 1er Cru "Les Duresses" 2021 Große Lage-Qualität Der Jahrgang 2007 präsentiert sichDer Premier Cru Les Duresses aus Monthlie zeigt die feinere und khlere Seite der Cte de Beaune. Die kalk und mergelreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine elegante Mineralitt und eine sehr przise, fast schwebende Struktur. Fabien Coche interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Finesse statt auf Kraft. 2021 passt perfekt zu diesem Stil. Der Wein wirkt straff und transparent, mit feiner roter Frucht, subtiler Wrze und