Zedernholz und der unverkennbare "Bleistiftmine"-Hauch

mit gut eingebundener Säure und weichen Gerbstoffen

Die Vinifikation erfolgt in Betontanks

drei Stilistiken

unkomplizierter Weisswein mit Aromenfeuerwerk aus dem Herzen Spaniens

Stricto Sensu Assemblage Barrique AOC Valais Domaine Besson Zedernholz und der unverkennbare "Bleistiftmine"-HauchStricto Sensu Assemblage Barrique ist Varones grosse Walliser Cuve aus Humagne Rouge, Cornalin und Syrah, im neuen Barrique gereift. In der Nase dunkle Frucht, Gewrze und ein Hauch Rauch. Am Gaumen kraftvoll, dicht und lang ein Lagerwein. Was Stricto Sensu ist Stricto Sensu ist Varones Linie fr die grossen Walliser Rotweine. Der lateinische Name heisst im engeren Sinn gemeint ist kompromisslose Qualitt. Nur bestes Traubengut, strenge Mengenbegrenzung,