Danach machen sich auch edles Holz

Der Geschmack des Grappas ist sehr angenehm

Cassisgelee und Dörrpflaume dominant

Danach ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche

Gerade die geringen Erträge der besonders alten Rebstöcke bringen die Balance und Struktur zwischen Feinheit und Fülle wie sie für einen grossen Cuvée unentbehrlich sind

Argentiera Bolgheri DOC '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Danach machen sich auch edlesVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.