Die Steaks sollten vor dem Grillen leicht gesalzen werden

Menge: 2 Käsekrainer à 125 g | 100 % Rindfleisch

mit den drei bis vier für das Rib Eye typischen Muskelsträngen

An seiner saftigen Struktur

weit entfernten Galaxis

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 4-5 (smoken, schmoren) Gewicht:3,35 kg Die Steaks sollten vor demPreis je 100g: 5,09 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten