Unsere Spezialität vom Schweinschmeckt hervorragend gekocht zu Sauerkraut

schnittfest und eignet sich nicht nur perfekt als Aufschnitt

lange in frischer Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift und mit natürlichen Gewürzen verfeinert

Aus bestem Fleisch vom Hirsch und vom Strohschwein wird die geräucherte

fettarme Wildspezialität erhält ihren Geschmack durch die leichte Räucherung und die Reifung an frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift

Italienische Salami Il Gentile 1/2 Stück (Villani) Räucherwaren Unsere Spezialität vom Schweinschmeckt hervorragendTypische traditionelle emilianische Salami aus italienischem Schweinefleisch, gehackt und gewrzt mit schwarzen Pfefferkrnern und trockenem Weiwein, der das Aroma verstrkt und charakterisiert. Helle Farbe und weicher Teig, ser Geschmack. Eine appetitanregende Versuchung. 1 2 Stck