deren Zutaten von Hand verarbeitet werden und die nach einer kurzen Backzeit im Ofen mit Puderzucker bestreut werden

Es ist der einzige Lugana der Region der zusätzlich die Bezeichung Sirmione verwenden darf

mit Anklängen von getrockneten Blüten

Die ideale Wahl für jeden

Passt hervorragend zu Tortellini mit Ricotta- oder Fleischfüllung

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Dessertwein deren Zutaten von Hand verarbeitetPressung frischer Trauben mit einer Entrappungs und Quetschmaschine; Grung fr 7 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit automatischem Tresteraufbruchsystem ausschlielich mit einheimischen Hefen; im Februar zweite Grung des Jahrgangsweins fr 5 7 Tage auf dem Trester der getrockneten Amarone und Recioto Trauben. Die Reifung erfolgt fr 12 Monate im Holzfass (vorwiegend Eiche und zu einem geringen Teil Kirsche); und Flaschenreifung fr 3 6 Monate.