Sein grosser Traum

in allen grossen Gebirgen der Erde vorkommenden Gesteins

Die Kurzgeschichten spielen zu verschiedenen Zeiten im 20

qu’en pense-t-il

Tourenplanung und Entscheidungsfindung

Philippe Volery | De la nature à la gastronomie Patrizia Maurer Sein grosser TraumIl est indispensable, pour obtenir une denre alimentaire d'excellente qualit, que les chasseurs engagent leur propre responsabilit lors de la transformation de la viande de gibier. Le prsent ouvrage montre les risques que ce travail comporte, explique comment les viter et attire l'attention du lecteur sur les points les plus dlicats du traitement de la viande gibier. Il comprend galement de nombreux conseils pratiques, ainsi que des recettes.