94 Parker Punkte

Production area : Saint-Émilion Grand Cru

Die Frucht wirkt feiner

Das sagt Norbert: Chenin Blanc mit Charakter

aus Feinheit und Macht

2016 En Barberon Chardonnay Côtes du Jura Versteigerungswein 94 Parker PunkteDas sagt Norbert: En Barberon ist Chardonnay mit jurassischer Eigenstndigkeit: kraftvoll, wrzig und doch von kalkiger Frische durchzogen. Der 2016er zeigt, dass Reife und Spannung keine Gegenstze sind, sondern einander erst Bedeutung geben. Genussreife: jetzt bis ca. 2035 Farbe: mittleres Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: dicht, texturiert und von Sure getragen Tannine: keine; feiner phenolischer Druck Mineralitt: hoch, kalkig, salzig und