Description
aber samtenen Gerbstoffen
Sie werden zuerst einer Kaltmazeration unterzogen
Ein Genuss mit exzellenter Dichte
Diese Fruchtigkeit setzt sich auch am Gaumen fort mit einer beeindruckenden Tiefe und Länge
Kaltmazeration bei 6º C für 4 Stunden
"B" Seleccio Tinto '18 - 75cl Pinot Grigio aber samtenen GerbstoffenVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in einjhrigen franzsischen Barriques whrend 16 Monate. Degustationsnotiz Rotfruchtig, etwas Blumenduft und auch krautige Noten im offenen und intensiven Bouquet. Aromen von Pflaumen, Nelken und einem Hauch Tabak. Satt und mit gutem Grip vom recht prsenten Gerbstoff, frische Sure, rote Frucht, erinnert etwas an Sangiovese, feiner rauchig rstiger Abgang. Schner, langlebiger und
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