gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung

die saftige Säure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr

Funkelndes Rubinrot

Lang im Abgang mit einer angenehm herben Note

hartnäckig

Blanc de Blancs Extra Brut Grösse:0.75 L gefolgt von 12 Monaten FlaschenreifungAlkohol: 12 % Trauben: Chardonnay, Pinot Blanc Eine Cuve aus 95 % Chardonnay und 5 % Pinot Blanc. In der Nase frisch und vielschichtig mit feinen Noten von weissem Pfirsich, Anjou Birne, Aprikose, Pfingstrose und zarter Brioche. Am Gaumen elegant und lebendig, getragen von feiner Perlage und Aromen von Birne, Mirabelle, Zitrone, Mandel und einem Hauch Kalk. Ein Champagner von kristalliner Przision perfekt zu gratinierten Austern.