kandierter Mandarinenschale

weil Garanoir und Blauburgunder rote Sorten sind

In dieser Box: Gin 27 ist einer der etabliertesten Schweizer Klassiker (Zürcher Brennerei mit 27 Botanicals)

die ihm den Namen gab

Pinot Gris Würze

Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 Tenuta Ulisse - 75cl Aufgespritet kandierter MandarinenschalePecorino ist nicht nur Kse. Es ist auch eine autochthone Weisswein Rebsorte aus den Abruzzen die in den 1980ern fast ausgestorben und seither wiederentdeckt wurde. Heute gilt sie als eine der spannendsten weissen Sorten Italiens: strukturreich, aromatisch, mit prsenter Sure und feiner Mineralitt. Tenuta Ulisse vinifiziert sie przise im Stahltank, ohne Holz, fr maximale Frische. Pecorino Kse oder Wein? Beides. Der Name (italienisch "pecora" = Schaf)