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Nach 18 Monaten in Barrique-Fässern aus französischer Eiche reift der Wein weitere 30 Monate auf der Flasche und präsentiert sich als samtiger
Pirmin Bilger geht sogar bis zur Idealnote von 20/20
Sein Bukett überzeugt mit Aromen von Blaubeeren
Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel
Für Freunde klassischer
2020 Metzger Sonnenberg Riesling Kabinett Moment – Filmabend Nach 18 Monaten in Barrique-FässernMit dem Sonnenberg Riesling Kabinett prsentiert das Weingut Metzger einen Riesling, der das klassische Kabinettprofil mit klarer Herkunft verbindet. Die Lage Mhlheim Sonnenberg bringt reife, aromatische Trauben hervor das khle Fundament aus knackiger Sure bleibt dabei erhalten. Stilistisch liegt der Fokus auf Balance: ein feinfruchtiger Riesling mit moderatem Alkohol und schlankem Profil. Sensorisch zeigt sich der Wein przise: Zitrusfrchte, Apfel, ein
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