zum Verfeinern von Saucen oder Aufläufen – Bauchspeck ist in der Küche wie auf dem Tisch zuhause

In der traditionellen Ölmühle werden die Oliven gewaschen

Schwarzer Trüffel - die teuerste Zutat der Welt

die beim Käse Abwechslung suchen - und dabei nicht auf Qualität verzichten wollen

Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer Bergkäse mit leicht nussigen Noten und einem kräftigen Abgang

Bauchspeck bestseller zum Verfeinern von Saucen oderDer Saftige aus dem Zillertal Bauchspeck ist kein Speck fr Halbherzige. Er ist saftig, krftig, mit feiner Fettmarmorierung und genau das macht ihn so unwiderstehlich. Bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird er nach alter Tradition veredelt: mit Sorgfalt, gutem Fleisch und dem Wissen von Generationen. Geselcht mit Tannensgemehl Das Besondere am Kammerlander Bauchspeck ist die Rucherung mit Tannensgemehl eine traditionelle Methode, die dem