dass sich die Backen an die Ebenen des Messerstumpfs anpassen und die Klinge für die Bearbeitung frei zugänglich ist

Der Holzkugelgriff liegt gut in der Hand und ermöglicht ein bequemes Arbeiten über einen langen Zeitraum

Sie eignen sich für Küchen- und Filetiermesser mit schmalem Rücken

und vermeiden Sie Abrutschen von der Schleiffläche sowie das Fallenlassen des Steins auf harte Oberflächen

- maximale Messerdicke: 2

BORIDE CS-HD Set 220/400/800/1200 Korn FEPA Restposten dass sich die Backen anKrnung: 220 FEPA bzw. 320 JISDieser Stein ist ein Schruppstein mit raschem Abtrag. Er ist zum schnellen Herausschleifen von kleineren Scharten geeignet. Krnung: 400 FEPA bzw. 1000 JIS Dieser Stein ist ein Schruppstein mit raschem Abtrag. Er ist zum schnellen Herausschleifen von kleineren Scharten geeignet. Krnung: 800 FEPA bzw. 2000 JIS Dieser Stein ist ein Schrfstein fr einen feinen Schliff und als Vorbereitung fr hhere Krnungen. Krnung: 1200 FEPA