mit viel Luft nach oben für die kommenden Jahre

Die Weine der Domaine haben uns bei der Verkostung absolut begeistert

Zu schnell driften uns viele in dieses kitschig-süße Himbeeraroma

mit einem Anteil ganzer

dabei aber nie schwer – ein Wein von feiner Finesse und langem Nachhall

Felsenberg Spätburgunder GG 2023 Icon WInes mit viel Luft nach obenHerkunft: Unsere Monopol Lage Felsenberg liegt im Naturschutzgebiet Berntal, umschlossen von Kalksteinmauern. Die Reben stehen in einer ganz nach Sden ausgerichteten Hanglage, auf einem natrlichen Felsband aus tertirem Kalkstein. Wir haben den Weinberg komplett renaturiert und mit burgundischen Pinot Noir Reben neu bestockt. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung