wirkt insgesamt unausgewogen

Wunderbarer Essensbegleiter

aber mit guter Frische und einem soliden Gerbstoffgerüst sehr balanciert und nicht zu süss wirkend

was den strukturierten und salzigen Pinot Noir und Chardonnays eine schöne Schlemmerei verleiht

zeigt ein kräftiges Bouquet nach Tabak

Laya DO '23 - 75cl Inhalt:75cl wirkt insgesamt unausgewogenVinifikation Ausbau 4 Monate in franzsischen Barriques Degustationsnotiz Der Laya duftet verfhrerisch nach reifen Beeren, Krutern und zarten, floralen Noten. Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schn herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht, Kaffee , Schokoladen und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet. Eine lebendige Sure gibt Frische und die