Description
gerösteten Mandeln und Citrus
großes Holzfass
Schwefel wurde nur minimal vor der Füllung eingesetzt
Er öffnet schnell und zeigt reichlich gelbe Früchte
Saftigkeit
Riesling Kalkstein Jahrgang:2020 gerösteten Mandeln und CitrusBeschreibung: Riesling vom Kalkboden ist etwas ganz Besonderes. Vor allem, wenn er aus den alten Reben im Westhofener Morstein gekeltert wird. Der Riesling Kalkstein verfolgt einen neuen Ansatz der Weinbereitung, der dem Wein viel mehr Raum gibt, um sich zu entwickeln. Schwefel wurde nur minimal vor der Fllung eingesetzt. Dadurch ein sehr offenherziger Wein. Er protzt mit einer opulenten Nase. Zunchst vor allem reduktive Noten wie Feuerstein und
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