Der Wein reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Die Gerbstoffe sind wohl präsent

Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart Noten nach saftigen Brombeeren

Intensiv harmonisch und komplex

seine tänzelnde Art und das samtig-seidige Tannin machen ihn zu einem eleganten und finessenreichen Rotwein

Rossj Bass DOC '23 - 75cl Souzão Der Wein reift für 18Vinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem