pomici e argilla

Alla svinatura segue la fermentazione malolattica

agrumi e fiori di montagna Gusto: Agile

Castel del Monte Rosso DOP "Il Melograno"

Fermentazione in botti di rovere

Franciacorta DOCG "La Capinera" Cuvee Brut Cenci Casebianche pomici e argillaCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30% Colore: Brillante giallo paglierino con vivaci riflessi verdolini. Perlage fine Profumo: Naso dolce con fiori di biancospino e magnolia, sfumature di erbe aromatiche e frutta fresca di arance, pesca gialla e cedro Gusto: Elegante, fresco e fine Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia