Ne nasce un vino di eccezionale purezza che per raggiungere la sua massima espressione qualitativa affina per ben 8 anni di affinamento

ma è a partire dalla metà degli anni '90 che c'è stato un sostanziale cambio di passo

e quegli stessi odori di lievitazione avvertiti al naso

Produttore: Maurizio Alongi

Il sorso è fresco e dal tannino delicato

Champagne Premier Cru "Jules Bonnet" Extra Brut 2013 Bonnet Ponson Laiolo Ne nasce un vino diCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 100% Pinot Nero Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Fragranti note minerali e agrumate, sottofondo di panificazione e burro fuso Gusto: Sorso fresco, avvolgente, persistente Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate