dopo breve tempo

Non è forse questo che fanno tutti i bravi contadini

la teoria delle Idee (“seconda navigazione”) e l’autentica vita morale

i suoi miti e i suoi mostri insieme a Leo

specialista della letteratura latina umanistica

Dieci lezioni di cucina carrisi_giuseppe dopo breve tempoNiko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicit, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.