con l'obiettivo di ottenere un Pinot Nero classico

morbido e complesso

zucchero di canna e rovere tostato

Sopra è ricoperto da una golosa glassa di cioccolato fondente e crumble di biscotto

Profumo: Crosta di pane

Grappa di Amarone della Valpolicella Castagner Pasticceria con l'obiettivo di ottenere unLa Grappa un simbolo del bere in Italia. Un rito nel dopocena, un momento di relax con amici. Castagner ne ha fatto un obbiettivo della vita, portare questo distillato sempre pi a guardare al futuro inserendo nuove tecnologie nella filiera produttiva; ma senza mai dimenticare le tradizioni che lo hanno accompagnato fino ad ora. Se la grappa un simbolo, tanto pi lo l'Amarone , che nasce dall'insieme dei vitigni: Rondinella, Corvina e Molinara, queste