Salame de La Fiorida (400gr)

Profumo ricco di note fiorali e di frutta fresca di sottobosco

Affinamento in piccole botti di rovere

profumo fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie

torrefazione e frutto stramaturo

Sassella Le Tense NEGRI Candele e Profumatori Salame de La Fiorida (400gr)Le Tense ottenuto da uve provenienti esclusivamente dalla zona del Sassella. Durante la dominazione svizzera (1512 1797), le vigne migliori venivano tense, cio protette, dai guardiani armati: erano quindi le vigne pi vocate. Da questa selezione di vigneti si ottiene un vino che esprime il carattere del territorio: sassi e rocce antiche che rappresentano il terroir della Sassella. Il Nebbiolo tende a produrre uva con profumi eleganti e gusti delicati e