Dalle armoniose geometrie dei vigneti di Castiglione Falletto

i sapori ruotano intorno alla freschezza del cardamomo e alla dolcezza della rosa

Produzione totale: 90

Ingredienti: ­ Acqua

Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

Alta Langa BIO Millesimato DOCG 2021 Giuseppe Contratto cl.75 vino Dalle armoniose geometrie dei vignetiScheda Tecnica Annata: Denominazione: Metodo Classico Vino Spumante di Qualit Uvaggio: 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay Vigneti: Oltrep Pavese e Costigliole dAsti Periodo di raccolta: ultima settimana di agosto Vinificazione: Le uve raccolte e selezionate a mano sono codificate vigna per vigna, raffreddate in cella prima di essere pressate intere. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi dacciaio termocondizionati, dove i vini rimangono fino al