Tartine di caviale o tapenade

Classificazione: AOC Crémant de Bourgogne

Vitigni : Chardonnay 100%

Rosso Riserva Lison Pramaggiore 2014 - Magnum E

Vinificazione ed Affinamento: matura per 18 mesi in barriques francesi nuove(60%)

Tignanello 2019 Antinori Alzero Tartine di caviale o tapenadeTignanello Antinori 2019 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in