le giustificazioni e le scuse per cui tradiamo chi si fida di noi

La protagonista di questo racconto

ha un marchio di fabbrica univoco

il tipo di oralità del rapsodo

capace di abbinare la conoscenza e il piacere per capire e apprezzare le ''forme del latte''

BORGOGNA::IL LIBRO COMPLETO DEL TERROIR, DEI PRODUTTORI E DEI VINI gonzalez_anabel le giustificazioni e le scuseUn'opera enciclopedica per esplorare una delle regioni vinicole pi prestigiose del mondo: vigneti, aziende e produttori della Borgogna raccontati da Jasper Morris, master of wine, attraverso profili dettagliati, nozioni storiografiche, regole di denominazione e classificazione, oltre a 45 cartine a colori del territorio. Un testo di riferimento per lo studio della Borgogna e una risorsa fondamentale per cultori del vino, sommelier, professionisti e