Description
aveva essiccato al sole d'agosto
E' l'inizio della conquista economica
sono in Argento Sterling 925 / °°°
ma insicuro
disponibili nelle tre colorazioni: argento dorato o rosè
Capocollo Colore:smaltato aveva essiccato al sole d'agostoCAPOCOLLO oppure chpecedde (come si pronuncia nel dialetto martinese) un salume tipico di queste terre. Proviene dalle carni di maiali allevati nei boschi di fragno un albero appartenente alla fa miglia delle Fagacee, presente quasi esclusivamente in Puglia e parte della Basilicata ed affumicato bruciando lo stesso legno. Inutile sottolineare la prelibatezza di questo prodotto di eccellen za che, per giungere al suo sapore caratteristico, viene
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