che dal 2013 ha piantato circa un ettaro di Slarina

per questo lo si trova rigorosamente in bottiglia da 1 litro

Proprio qui

pesce crudo e grigliato

Amiamo mangiare fuori casa

Langhe Nebbiolo 2021 - Roccalini Ca del Baio che dal 2013 ha piantatoPaolo Veglio ha deciso di concentrarsi solo sulla produzione di una variet, la pi caratterizzante del territorio delle Langhe: Il Nebbiolo. In questa versione fresca, fruttata e come sempre elegante. Le uve provengono sempre dalle vigne site a Barbaresco, che Paolo conduce in regime biologico. Vinificazione in cemento per esaltare le sue note fresche e floreali e la sua beva strutturata ma elegante. Un vino per oggi, ma anche per un domani. Variet: