che dimostra la grande versatilità del Nebbiolo “Chiavennasca”

Il fagottino di maiale de La Fiorida è un salume molto simile al prosciutto crudo

I sassi che si trovano nel terreno vengono utilizzati anche per delimitare la proprietà dei vigneti: questi muri

derivante dal perfetto connubio tra note fruttate e floreali

"IL GHEPPIO" Nera rappresenta il meglio di questo territorio montano

Garof Grumello DOCG MAMETE PREVOSTINI Salumi che dimostra la grande versatilitàColore rosso rubino intenso. Profumo di piccoli frutti rossi, con leggere note di pepe. Vellutato, armonico e fresco, perfettamente in equilibrio con i tannini avvolgenti, finale persistente. Vino di corpo. Si abbina a piatti mediamente strutturati a base di carne e formaggi a pasta dura. I terrazzamenti vitati in Valtellina sono sorretti da una miriade di muretti a secco. I sassi che si trovano nel terreno vengono utilizzati anche per delimitare la