Denominazione: Franciacorta DOCGTipologia: Brut – Dosage ZéroAnnata: 1980Gradazione alcolica: 12

Olfatto: Un vino fresco e fruttato dal sapore secco e pieno che si presenta con un leggero profumo di mela

Vitigno: pinot noir 40%

pesce e preparazioni leggermente speziate a base di carni bianche

Fioriture primaverili di glicine e biancospino anticipano sentori di pera

Moscato d'Asti DOCG 2024 Pesce Spada Denominazione: Franciacorta DOCGTipologia: Brut –Il Moscato dAsti un vino aromatico autoctono caratterizzato da profumi di arancio, pesca e tiglio, e da un sapore dolce e ricco di mineralit. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta. Profumo intenso di fiori d'arancio, pesca e timo (prevalentemente profumi primari presenti nell'uva) Sapore intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dalla piacevole