Cabernet Sauvignon 25%

carne di maiale

affina per 1 anno in parte in botti di rovere ed in parte in cemento

Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG

Affina sui lieviti 30 mesi

Sauvignon "Raif" 2022 Castelfeder ripasso Cabernet Sauvignon 25%Raif Sauvignon 2022 Castelfeder Tipologia: bianco Classificazione: Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di 6 mesi sui lieviti. Abbinamento: pesce alla griglia, crostacei, primi alle verdure, carni bianche. Anno 2022 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C