Mentre per il tempo di cottura

La marezzatura tipica del Black Angus garantisce una distribuzione uniforme del grasso intramuscolare

le Asado Ribs provengono da bovini Black Angus allevati con filiera controllata

La sottofesa è un taglio di prima categoria

Ideale per cotture BBQ e griglia

Costata senza osso di Black Angus "Selezione Placido Massella" (Ribeye) Pezzatura:400gr Mentre per il tempo diQueste Ribeye di Black Angus, rientrano nella Selezione Placido Massella, per la loro straordinaria marezzatura, che frutto del costante impegno del fondatore dellazienda nella ricerca e selezione dei capi che, in base ai loro particolari processi di nascita, crescita ed alimentazione, sono in grado di offrire una carne dalla qualit superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy.