100% Pinot Nero

con un piacevole finale gessoso con sentore di limone di Mentone

Una volta giunte in cantina

netto e verticale

Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2015 Gaja Ciacci Piccolomini d’Aragona 100% Pinot NeroPieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro anno. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75