escluso il Chardonnay che fermenta in botti di Rovere

Il Cognac Grande Fine Champagne XO si presenta

Alcol: 12° in volume

Regione / Denominazione

carni a lunga cottura

Monsupello Magnum Nature Brut metodo classico (Astucciato) Alto Adige DOC escluso il Chardonnay che fermentaSpumante metodo classico Monsupello Nature Magnum Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco. Fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18), dopo un primo periodo di affinamento in acciaio vengono assemblate le partite migliori in bottiglia champagnotta (assieme a vino