Perché Scegliere Biancolella Antonio Mazzella

con tannini delicati e un finale lungo e armonico

In bocca è equilibrato e armonioso

Zona di produzione: vigneti a conduzione familiare a Montemiletto

Perfetta da gustare liscia e ghiacciata per apprezzarne la purezza

Metodo Classico Pas Dosè 2018 Sushi Perché Scegliere Biancolella Antonio MazzellaSpumante siciliano da uve Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Noir. Rifermenta in bottiglia per 24 mesi. E' un vino di color giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di agrumi e di frutti bianchi. Molto elegante, fresco e minerale Si abbina con tutti piatti di pesce ottimo per crudit.