refined and persistent

and a hint of sea salt

preserving the quality of the ingredients and ensuring a clean

con antipasti leggeri

vegetable quiches

Rum St Nicholas Abbey Barbados Rare Single Cask 18 Years Old 70 cl Whisky refined and persistentRum St. Nicholas Abbey 18 Years Old un rum prodotto sullisola di Barbados, parte della celebre distilleria St. Nicholas Abbey situata nella parrocchia di St. Peter, una delle poche piantagioni storiche ancora attive dove si continua a produrre rum con metodi artigianali e tradizionali. Questo rum invecchiato nasce da distillati forniti dalla Foursquare Distillery di Richard Seale e prosegue il proprio affinamento per almeno 18 anni in botti ex bourbon