- Calice di “Arlecchino” 2017 Rosso della Bergamasca I

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Il dosaggio finale è minimo

Caffè & Candy Bar

metodo Martinotti

Gaetano Tallarini Valcalepio Rosso Riseva DOC formato:Lt. 5 - Calice di “Arlecchino” 2017Gaetano Donizetti Tallarini Valcalepio Rosso Riserva DOC Riserva Tallarini dedicata al grande compositore bergamasco Gaetano Donizetti. Merlot, prima, e Cabernet Sauvignon, pi tardi, vengono vendemmiati e vinificati separatamente con lunghe macerazioni tali da completare lestrazione delle pi nobili componenti polifenoliche. La maturazione avviene per almeno tre anni in piccole botti di rovere mentre lulteriore affinamento completato da due altri anni