il basilico genovese

con un finale persistente e sapido

segno di una buona struttura

che si fondono con note floreali di fiori bianchi come gelsomino e acacia

pasta di mandorle e nocciole

Contrada C Passopisciaro 0.75 L Cesanese il basilico genoveseIl Contrada C, corrispondente alla Contrada Chiappemacine, una delle parcelle pi intriganti della collezione di cru etnei firmati Passopisciaro, il visionario progetto di Andrea Franchetti volto a interpretare il Nerello Mascalese in base alle singole espressioni territoriali. Situata a circa 550 metri di altitudine, pi bassa rispetto alle altre contrade della tenuta, questa vigna beneficia di un clima pi mite e suoli lavici pi profondi, che