tale impasto permette

Carne trita mista di bovino e suino de La Fiorida

Di sapore secco

Etereo e avvolgente

adatto tanto ad una grigliata fra amici che ad una cena più ricercata

Grappa Pura olio tale impasto permetteUna Grappa bianca giovane che ha stabilizzato minimo otto mesi in cisterne di acciaio, un distillato di pura vinaccia di nebbiolo, Chiavennasca della Valtellina, raccolta nelle migliori cantine della valle, tra cui spicca per importanza la Casa Vinicola Pietro Nera. Separata in cantina, da quelli che saranno i migliori vini di Valtellina, la Vinaccia viene distillata in freschezza entro 24 ore, con metodo artigianale utilizzando un alambicco