Vitigni : Frappato 100%

“Dom Pérignon è un equilibrista: spinge al massimo la maturità

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Terminata pure la fermentazione malolattica

stuzzichini e sushi

Gemola 2015 Vignalta - DOC Colli Euganei “Grande Cuvée” Vitigni : Frappato 100%Vignalta Gemola 2015 DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controlla elettronicamente, con 4 rimontaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere nuove per 2 anni ed ulteriori 12 mesi in bottiglia . Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Consumo