Prodotto da Merlot e Cabernet Franc con un trattamento che riproduce la tecnica Ripasso

venne fondata alla fine del 1800 da Carlo Vietti

così come la purezza

grigliata di pesce

in una piccola valle con direzione est-ovest

Assaje 2020 - Capichera Pinot Nero Prodotto da Merlot e CabernetTipologia: Vino rosso Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Vitigni: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syrah Zona di produzione: Sardegna, Arzachena Grado Alcolico: 15. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 12 mesi in barriques Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Lobbiettivo di produrre vini rossi allaltezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i pi noti vitigni autoctoni a bacca