“Brusà” è un amaro di montagna straordinario che incanta i sensi con la sua personalità unica e vivace

Confezione composta da 4 bistecche di Roastbeef de La Fiorida da circa 200gr l'una

BRACIOLE DI MAIALE: 4 braciole per un peso di circa 650g

Si consiglia di servire a 18-20 °C in ampio calice

Finale interminabile

Rosso di Valtellina Satiro NERA 2021 liquori amari grappe “Brusà” è un amaro diSatiro il nome di fantasia che abbiamo voluto utilizzare per questo vino; si riferisce ad una figura mitologica maschile del mondo greco romano. Satiro abita nei boschi e sulle montagne; si tratta di una divinit che personifica la fertilit e la forza vitale della natura, connessa con il culto dionisiaco. Nella mitologia romana corrisponde al fauno. Ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca), Pignola e Rossola allevati a guyot modificato ad archetto