come vino da meditazione

primi con sugo di carne

Anno: 2015

fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e rifermentazione secondo il Metodo Charmat

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Nero d’Avola: Lagnusa 2018 ACCORDINI IGINO come vino da meditazioneLagnusa il nome del cru da cui proviene luva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra stata sempre chiamata dai contadini del luogo, Lagnusa. In siciliano, lagnusa significa pigra, che produce poco. Oggi, ben sappiamo che un vigneto meno produce, pi qualit crea. Zona di produzione: Cammarata (AG) Altitudine: 600 m s. l. m. Esposizione: A levante Tipologia terreni: Argillosi sabbiosi Et vigneti: 35 anni, innestati dalle nostre vecchie piante