in maniera artigianale

pesce e con formaggi freschi o poco stagionati

Una Grappa bianca giovane che ha stabilizzato minimo otto mesi in cisterne di acciaio

Gin al sentore di ginepro

questo elisir racchiude l'autenticità delle montagne e offre un'esperienza gustativa indimenticabile

Salamini La Carne in maniera artigianaleIl salamino o cacciatore deve il suo nome all'antica consuetudine dei cacciatori di portare con s, nelle loro sacche, salami di dimensioni ridotte. I salamini sono caratterizzati da un colore rosso rubino, nei quali i granelli di lardo sono distribuiti in maniera uniforme. Produzione I nostri salamini, lavorati con lantica ricetta di famiglia, sono composti dalle parti nobili della spalla del maiale e del manzo, cresciuti e allevati direttamente