prevede la di-raspatura e macerazione e fermentazione del mosto a contatto con le bucce ad una temperatura controllata tra i 28-29°C in contenitori di acciaio inox

è la bollicina che sorprenderà durante l’aperitivo

simbolo del savoir-faire della maison

La temperatura di fermentazione è regolata e fissata a 28 º C

lampone) e completato da note di pepe bianco

FANTINI CALALENTA ROSATO MERLOT 2025 ARTHUR METZ prevede la di-raspatura e macerazioneVino in stile provenzale con al naso aromi freschi e morbidi di fragola, anguria e pompelmo rosa accompagnati da piacevoli note floreali di petali di rosa e ginestra. Il vino ha una fresca acidit che in armonia con il frutto. Rotondo e con una buona lunghezza. Il suo finale lungo e intenso la firma di un rosato dalleleganza incomparabile. Vitigni: Merlot Colore: Ros Area di Produzione: Costa Sud dellAbruzzo. Vinificazione: Le uve sono state raccolte